油面怎么炒好吃？

1.准备好材料，面条要选细点的，这样熟得快哦 2.锅里放油烧热把葱放进去爆香 3.接着放肉丝进去翻炒至变色

4.然后放进青椒丝继续翻炒 5.放一小勺盐炒匀后 6.再把面条倒进去翻炒均匀 7.最后放点鸡精和葱花就可以起锅啦（我用的是猪油，用普通的色拉油也可以的）一根一根的面条裹着浓浓的汤汁，又香又美味！面条里加些青菜会更营养哦～

做法简单易学，厨房菜鸟都可以轻松搞定的美味噢！

用料猪肉适量、青椒一个、香葱两根、食用油两汤勺、生粉半汤勺、鸡精少量、食盐一小小勺、料酒少许炒油面的做法

步骤如下：步骤1；猪肉切成细细的肉末放入碗中，加入一勺料酒、半勺生粉搅拌均匀待用。

步骤2；将切好的葱段倒入锅中，待其煸至变成金黄色时，捞出备用。

步骤3；再次向锅中倒入适量的食用油，待油热之后，倒入切好的猪肉末进行煸炒。

步骤4；炒至肉末断生，且色泽变得鲜艳即可盛出备用了。

步骤5；这时再将青红椒切成细细的丝状放入锅中与刚才已经炒好的肉沫一起翻炒。

步骤6；加入一点食盐调味，然后再加入适量鸡精提鲜。

步骤7；接下来再倒入煮好的面条进行翻炒。

步骤8；待所有的食材都均匀地被包裹上浓郁的酱汁后即可关火盛出了~