我是北方人，在北方包子、馒头等面食是一种主食，而南方是以米饭为主的。所以说起包子，我还是比较有发言权的。 在我的记忆中，小时候的包子馅种类不多，最常见的就是猪肉萝卜和韭菜鸡蛋两种，至于现在各式各样的馅料，我倒是没有吃过。在我印象中，包子的皮并不是很薄，有点类似馒头的口感，现在想起来应该是发酵程度不够。
雷薪钰雷薪钰清炒豆芽 食材：绿豆芽500g、葱适量、姜少许、干辣椒3个、醋1勺、生抽2勺、白糖1小勺、花椒1小把、香菜1棵 做法： 1.准备所需食材。 2.将豆芽放入清水中浸泡，水中放少许白醋和香油，这样能更好的去除豆芽的腥味。泡好的豆芽清洗干净，沥干水分备用。
山悦晨“一家老字号”，1983年成立，2007年改制为“武汉万汇商贸有限公司” 。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户满意第一”的原则为广大顾客提供最优质的服务！ 万汇旗下的“万汇烤鸡”品牌于2014年被武汉市工商行政管理局授予“湖北武汉著名商标（农产品类）”称号；产品畅销湖北及周边省市。
温博超我喜欢吃泡馍，我爹最喜欢吃锅盔（陕西人把面食都做成了煎炸食品），我娘和姐姐则更喜欢馒头。 家里做馍，一般就是用大蒸笼。先发面，夏天也就一个多小时，冬天两三个小时。发面的时候同时准备汤料——陕西的汤料比较简单，就是骨头或肉加姜末、蒜片、葱白、辣椒末等煮熟就行了。
原莲梓我！爱！吃！毛！肚！ 作为四川人，火锅可以说是我最喜欢的美食了。我小时候生活在成都，但是老家在乐山，每年回乐山都会吃到一次火锅（老妈说不吃就不让我回家）。小时候对火锅的印象就是一堆人在一个锅里面煮菜吃肉，热热闹闹，和小伙伴一起可开心了。
黄一利作为米饭重度受众，平时很重视米的选择。 曾经因为喜欢粳米，专门去杭州买了雷峰塔下的明前龙井，就为了做一碗清香扑鼻的龙井粥；也曾为了寻找好吃的大米，在泰国一呆就是两个月。 但说最好吃的，那还得是我在广西武鸣喝到的那种糯米酒。
陆笑菲用料 鸡蛋4个、韭菜1小把、食盐适量、食用油适量 做法步骤 1.首先准备食材，韭菜摘洗干净沥干水分备用； 2.将韭菜切成大约5厘米左右的段（也可以切成碎末），鸡蛋打到碗里搅拌均匀待用（如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，可以把鸡蛋液放一点点清水调稀一些）； 3.热锅热油倒入蛋液，
谷绎良1、张胖子，在文二路那边，价格实惠，味道也不错 2、苏小小，虾蛮大，价格也便宜，就是环境一般，西湖大道那有一家，河东路还有一家，个人比较喜欢河东路的那个店，环境不错，晚上人挺多，要早点去排队哦！
王江滨首先，我们得了解水的属性 水在烹饪中有“八功”之称，指的是：点醋、解腥、提鲜、增香、去杂、润滑、定形和澄沙。 所以从属性的角度来说，用油做出的饺子馅和水做的饺子馅其实没什么区别。但用水做出的水饺，表皮比较软滑，而用油做的饺子皮会比较筋道。 那为什么要用水来做馅儿呢？
来漫雯用料 花生 适量（大概250g） 小苏打 两勺 水 适量 做法步骤 1.把花生米用清水冲洗一下，沥干备用；我买的花生是已经炒熟了的，所以不需要再加热了，如果是生花生的话需要提前用水浸泡后加热煮熟哦~ 2.在锅中倒入适量的清水，再加入小苏打，开大火煮开。
淳于凡平养肺，除注意情绪、习惯、环境外，在饮食方面也要“下工夫”！ 《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气。”这是中国最古老的养生之道，也是养生最重要原则之一。 即要吃五谷杂粮，也要吃肉类蔬菜等等来补充能量。不过，在“多吃”的同时也要注意“营养平衡”。
霍咏梅做凉拌面，首先需要准备一碗花生，用擀面杖把花生捣碎成花生碎，越碎越好。 再准备一碗香葱和蒜末。 接下来，调一个碗汁儿，碗里加入一勺生抽、一勺老抽、两勺香醋、一勺辣椒油、半勺胡椒粉、少许香油，搅拌均匀待用。锅中加水，烧开后放入面条，煮熟后过一下凉水，控干水分待用。
万俟睿月1.烤着吃 最简单的办法，微波炉或者烤箱都可以 把洗干净的红薯放在纸杯中，盖上盖子，烤箱预热5分钟，放入烤箱200度30分钟左右即可(微波炉的话5分钟即可) 烤好的红薯取出，趁热食用，香喷喷，软糯糯的，非常好吃 2.煲糖水喝 买回来的红薯不要急于吃掉，可以把它做成糖水饮，
管小榕用料 三黄鸡1只 豆瓣酱250g 黄酒3汤匙（45ml） 八角1个 桂皮1段 小茴香半茶匙（约3克） 大葱一段 姜一块做法 1.三黄鸡去内脏洗净，剁成小块，放入冷水锅中大火烧开，煮出血沫后捞出待用； 2.炒锅中不要放油，烧热后放入适量葱段、姜片和八角，小火炸出香味后，
荣宴作为一个在苏南地区长大的孩子，对于苏打饼干有着特别的感情。小的时候，由于条件有限，能买到水果的时间基本上只有夏天，其他季节想吃水果就要去很远的地方买，或者专门让父母去超市采购。
丰新语【麻辣鹅】【制作过程】1、买来的鹅清洗干净，剪去脚指甲（怕弄脏可以直接用剪刀剪掉），然后用刀在鹅的背部斜着片开，把内脏全部清除干净（这一步可以让卖鹅的老板帮忙处理）2、准备配料：葱切段，姜切片，干辣椒、花椒、八角、草果和香叶洗净备用 麻辣鹅的做法步骤图片3、锅中注入清水，加入葱姜料酒，
寇瑞时1.食材 藕、剁椒、姜蒜、青红辣椒 2.步骤 (1）)把藕清洗后去皮，切成薄片状，泡在清水中，准备两勺的剁椒（我喜欢剁得比较碎的）。(2）)锅内热油，炒香姜蒜和辣椒圈。 （3））加入剁椒翻炒，炒出辣味。（4））倒入藕片，快速翻炒均匀，让每块藕都沾上剁椒。
蓝桔可1. 准备食材。将鲜毛菇洗净后沥干水分备用，香葱和辣椒切好待用；2. 开始烹饪。锅内烧热油，放入葱花和辣椒煸香；3. 加入切好的毛菇进行翻炒；4. 加少许盐、鸡精调味，出锅前可淋些香油增色添香。 小贴士 1、因为鲜毛菇本身含水量比较大，所以烹饪时不必额外加水哦！
邝奕茹烤鱼，在我心中分三种味道 一种是我小时候妈妈做的烤鱼 一种就是我老家清江的味道（湖北宜昌） 还有一种就是重庆的鱼火锅 先说我妈做的鱼 我妈是不怎么爱吃鱼的，但是我会做，我学会做鱼是因为我奶奶 记得小时候和奶奶一起睡（我家是土炕，有火炕那种） 每天晚上临睡前都要听我奶奶讲故事，故事的内容都差不多，
尉迟蔚颖我第一次吃这个味道，是高中时候在食堂吃的，当时觉得贼好吃。 后来知道这是白萝卜，回家后让我妈做给我吃（我娘厨艺精湛）。 我妈给我的做法是，洗干净，切丝，放麻油、生抽、醋、盐拌匀，腌30min。
伊胜雪