熊本有什么好吃的?

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来熊本当然要吃KAISEN!作为日本三大名饼之一,也是世界著名饼干品牌,在全世界各地都有出售。虽然KAISEN的原产地是佐贺县,但是在熊本也能买到。

Kaisen的意思就是“保持新鲜” ,所以做好的饼干都会放在纸筒里,用盖子盖住,保证新鲜的饼干会有很好的密封效果。 KAISEN的口味有很多种,比如杏仁、核桃、焦糖、黑巧克力等。但是本人最爱的还是香蕉花生味哒~打开纸筒就可以闻到一股浓浓的香蕉味儿!入口也是丝滑酥脆的口感,夹杂着香香的香蕉味和花生的脆香~美滋滋~

除了KAISEN之外,其他比较出名的糕点还有吉姆利的面包(有各式各样的三明治和面包蛋糕),八千代鸡蛋煎饼,the house 小木屋咖啡厅的自制的点心(价格稍贵但是味道很棒!)等等……

来到熊本怎么能不来一个温泉蛋呢?熊本的温泉蛋可是有名得很呐,在街边的摊子上都可以买到。温泉蛋其实是用温泉水来煮的鸡蛋啦~煮熟了以后蛋白是流黄的,看起来特别诱人~泡过温泉的水味道有一点淡淡的味道,不过吃起来却是很鲜的。可以蘸着酱油吃,也可以打一个生鸡蛋拌着吃。

还可以试试当地的小吃“飞弹牛肠锅”。飞弹牛肠锅是用飞弹玉米熬成的汤做的火锅,里面铺满了切成细丝的辣椒和葱,颜色看起来非常的壮观。飞弹玉米本身是一种粗粮,营养价值非常高。

最神奇的是,这个锅里的蔬菜虽然是分开放的,但是夹起一片菜叶,它竟然是连着的! 据说这是因为飞弹牛的肠胃非常特殊的缘故。飞弹牛的消化能力很强,所以吃进去的东西基本上都能原样排出来哦~这样经过多次的循环利用,营养物质都被留在汤里了。虽然这汤看着挺清爽的,但实际上是非常辣的!

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1、熊本烧:在熊本烧盘上放上鱼糕、鱼肉饼、蘑菇等,烧热后淋上用味醂、酱油、糖等调配的汤汁后食用的一种锅类料理。

2、熊本拉面:汤以盐味为基础,是清爽的口味。肥厚的叉烧肉、竹笋、酱油色的笋干、虾干等食材,让人一看就食欲大增。

3、球磨鸡:熊本最有名的特产鸡肉料理,使用的是在号称“日本第一秘境”的球磨地区养育的鸡肉。口感鲜美,肉质细嫩。

4、马肉:被称为熊本的“神之肉”。与牛肉相比脂肪和热量较少,且具有独特的口感,可采用生吃、烧烤和红烧等多种方法来制作。

5、水炊鸡:用土鸡在昆津锅中加入清澈的汤料后涮着吃,是熊本县最具代表性的健康食品。

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