儿童挑食做什么饭孩子?

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我女儿也超级挑食,不吃青菜、萝卜、土豆等等一切含有植物纤维的蔬菜,为此还曾经因为偏食厌食去过医院(接下去她依旧啥也不吃,医生只好让她饿肚子)。 不过现在女儿四岁了,已经不挑食了,吃什么都很香,人胖乎乎的,也很健康。下面分享一些经验:

1.改变烹饪方式 如果孩子一直不吃某一种菜,不妨试试改变一下做法,改变口味和味道,比如凉拌青菜用热油炝个色再拌会好吃许多;青菜炒熟后蘸着酱料吃也不错。当然如果孩子还是不吃,就不要勉强,可以换一道他/她喜欢的菜肴。

2.增加食材多样性 在保证营养的前提下,尽量做到食物的多样化,尤其要丰富深色蔬菜的数量,这样能大大减少宝宝挑食的概率哦!

3.让孩子参与做饭的过程 让宝宝一起参与做菜会让宝宝对食物更加充满好奇:“这道菜是怎么做出来的呢?”、“这个菜还需要放什么材料呢?”然后宝宝会在思考中摸索到答案,在过程中渐渐爱上这道原本不爱吃的菜。 另外,也可以利用绘本、故事等方式向小朋友描述各种食物的营养价值和吃饭的重要性,帮助小朋友了解饮食的重要性并逐渐养成正确饮食习惯。

4.纠正错误观念 对于孩子说“我不喜欢吃青菜所以长不高”“我饿肚子让医生来打针”等错误信息,家长应及时给予纠正,同时多引导孩子合理膳食,均衡营养。 希望对您有帮助!

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