野菠菜籽的功效是什么？
菠菜叶味甘、苦，性凉，有滋阴润燥、舒肝解郁、养血止血之功效；菠菜根味甘，性凉，有止血、止痢之功效；菠菜茎味甘，性凉，有补血、通乳之功效，主治颜面色黑无光泽、肝失疏泄、吐衄便血、月经过多、便血、肠风下血、久痢不愈、乳汁不通、大便不通等。据《本草纲目》记栽，菠菜能"通血脉，益神气，养五脏，除肠胃中风滞及腹中冷痛"。
菠菜具有抗氧化、抗衰老、止渴化癖、除痰及促进儿童生长发育等作用。
近年研究还表明，菠菜还有降低皮肤癌变率、稳定情绪、促进睡眠和缓解忧郁等作用。美围研究人员通过对1000多名抑郁症患者所做的研究发现，日常饮食中菠菜摄人量最多的人比摄入量少的人患抑郁症的风险低30%以上。菠菜中所含的类黄酮物质能保护神经系统。